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豊作です

8月14日(日)

暑い暑いと言いながら気がつくと8月も中旬
そろそろ秋野菜の種まきや床の準備もしなくては
気が焦ります

トウモロコシが食べ頃になり
そのままにして置くと硬くなりそうなので
残りを収穫したら沢山の量になりました

お盆なので娘家族が来訪
コロちゃんも初めてやって来て大はしゃぎ
賑やかな昼食になりました

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ミニトマトは二日も採らないでいるとこの状態です

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トウモロコシは食べきれない分は実を外して冷凍保存にします

今まで使わずしまって置いたトウモロコシカッターを使ってみました
包丁でそぎ取るよりは綺麗に外せますが
コツが掴めないので少し力が必要です

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野菜作りをしていると季節の巡るのが早い気がします

今年も秋野菜の種を蒔く時期になり

ブロッコリーやカリフラワー・キャベツの種をポットに蒔いて置きました



















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by asahinahikari | 2016-08-14 21:46 | 菜園 | Comments(14)

8月6日(土)

可愛いお客様の来訪で少し忙しくしております

そんなわけで畑にもなかなか行けずにいると
お隣の畑のMさんからお電話が入り
『トウモロコシが大変なことになっていますよ』と〜

私の畑では初めての出来事です
もう一人のKさんのところのトウモロコシも同じ状態です

土が乾いていて足跡がわからずなので
敵は何者なのかは判明出来ませんが
鳥獣がやって来た事は間違いなさそうです

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あと一週間もすれば食べ頃に成りそうなので
簡単にあり合わせのネットで囲っておきました
上手く回避できると良いのですが

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三尺ササゲはセカンドネームが華厳の滝とは良く言ったものです
上の方から沢山の豆が見事に垂れ下がって
まさに滝の様です

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パプリカが結構長い時間を掛けてやっと色づいて来ました

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休憩所のゴーヤやインゲン・かぼちゃが実って
あちこちに垂れ下がっています
ここのインゲンは葉の陰にあって色も薄めです

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収穫野菜は大皿に盛っても全部は乗り切りません
今年はインゲンが良く出来て
1期目・2期目と休み無く採れていますが
夏のインゲンは水が足らないのか
少し形が崩れたものが多いです

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姪御の子供二人が2日から来ています
久しぶりに小さな子供と過ごして英気を貰っています
目の回る忙しさです

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あっという間に8月の第1週も過ぎてしまいました

チビちゃん達の元気にも負けず

暑さにも負けず頑張っています




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by asahinahikari | 2016-08-06 23:00 | 菜園 | Comments(20)

7月18日(月)

お買い物ついでに寄った畑は暑さで野菜もぐったり気味
私も暑いので大急ぎで収穫をして帰宅です

2期目のトウモロコシに雄花が出て来ました
旧盆位には収穫出来るでしょう

奥のトウモロコシはKさんのトウモロコシ
今収穫の真っ最中良い形の実が生っています

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自家採りの種で苗を作ったキュウリは
今期二回目のキュウリです
昨日初めて一本目を収穫しました

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インゲンの2期目にも花が付いて間も無く収穫出来そうです

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自家採りの種は固定されていないので色々な形のカボチャが出現です
今日収穫したカボチャはまん丸
こちらに生っているのは丸と長いカボチャです

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初めて植えてみたプリンスメロン
最初の2個は小さいうちに枯れてしまい
一つ残ったプリンスメロンが収穫出来ました

手のひらにのる小さめサイズでしたが
味は甘さがもう少しでしたが香りは間違いなくメロンの香り
貴重なメロン美味しく頂きました

せっかくなので大写しで掲載です

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西日本では梅雨明け

関東も間も無く暑い日々がやってきますね

暑さに負けず頑張りましょう














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by asahinahikari | 2016-07-18 21:16 | 菜園 | Comments(14)

朝露の光る畑で


7月11日(月)

猛暑日が予想されたので今朝は6時に家を出て畑へ
二日前に降った雨で昨日も今日も畑は潤っています

夏野菜の葉の上には朝露が降りて
朝日にあたりキラキラと輝いています

その様子をもう少し上手に撮りたいですね

トウモロコシも生き生きとしているでしょう

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此方はキュウリとオクラの様子です
真ん中が先日植え込んだ第2弾のキュウリで花が咲き出しました

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3月30日に種をまいて初収穫が6月3日
それからしばらく収穫が続き
大きな古い葉を落とし追肥を施したら
二回目の花が咲き出して、また毎日二握り以上の収穫です
それも形の良いインゲンで〜すごい量の収穫の上
甘みがあり柔らかく美味しいですね

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通路の脇に植え込んだピーマン2種類・パプリカ・万願寺トウガラシ
窮屈そうに植わっていますが
これが以外と元気で実付きも良いです

無農薬野菜安心して食べれますね

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ミニトマトです
余りにも美しいので今回もまたピンキーを
アイコやフルーティーも沢山生って
トマト祭りが始まりそうです

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追記
3個目のスイカを持って孫の所へ
自信満々のババでしたが敢え無くノックアウト
こんなに良く出来たのに
口に入れたのはほんの少しだけ
3人とも苦手の様です

大人だけで美味しい美味しいと〜(笑)

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by asahinahikari | 2016-07-11 23:34 | 菜園 | Comments(26)

トウモロコシご飯

7月3日

暑かったです
割と早くに畑に出かけたにもかかわらず
8時には汗が流れるほどの気温に上がり
熱中症にならない様に水分を取りながら野良仕事に励みました

三尺ササゲの花は朝早い時間でないと見られません
9時過ぎには花が閉じて黄色くなってしまいます

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ハーブのディルの花は線香花火のようです

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ブロ友さんから頂いた日光唐辛子が成り始めました

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梅シロップを作ったあとの梅の活用法

梅シロップを作ったあとの梅でジャムを作ったのですが
沢山あっても食べきれないので

その梅の種を抜きお砂糖を入れて煮ました
煮た梅を天日に干して乾燥
グラニュー糖を掛けて梅ピールにしてみました

酸っぱさと甘さが一緒になって結構美味しいです
光お薦めの梅ピール是非作って見て下さい

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昨日実家に3姉妹夫婦が集合
そこへ姪っ子も来て楽しい団欒を
いつもの様に妹がご馳走を作ってくれました

その折に姪っ子から教えてもらった
トウモロコシご飯を作って見ました
若い人達の新しい発想です

我が菜園で収穫した少し小さめのトウモロコシと梅干しを入れて
普通に炊飯器で炊きました

炊き上がったトウモロコシをスライスして
ご飯とまぶして出来上がり
ゆかりとシソの葉をトッピングして
トウモロコシの甘い香りのご飯でした

今日の夕食メニューです

左上の器の中はキュウリの佃煮です
ブロ友さんの toubou-yasakaさん のレシピより

キュウリ祭りで沢山のキュウリが採れるので作りました

お皿の上は豚肉・三尺ササゲ・ピーマン・茄子の炒め物

ミニトマトやお豆腐を添えて
お味噌汁はジャガイモ入りのさっぱりメニューです


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梅ピールを持って暑い畑での仕事を乗り切ります

もちろん水分もしっかりとね





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by asahinahikari | 2016-07-03 20:28 | 菜園 | Comments(25)

7月1日(金)

早いですね〜
嬉しいこと〜悲しいこと〜色々あった今年の前半でした
今日から後半です
健康で前向きに野菜作りに励みたいです

畑は続いた雨で
野菜も雑草もひまわりも背伸びして賑やかです

こちらは西側の菜園でひまわりの下は
カボチャやスイカが伸び放題になっています

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こちらは少し離れた場所の東側
オクラも育って桃太郎トマトが今ひとつ
キュウリは毎日10本以上の収穫です

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スイカ畑は大きなものが10個位
あと一週間もすれば毎日スイカが食べれそうです

ピンポン球も幾つか確認済み
結実したばかりのスイカも

鳥避けに挿した笹だけに蔓がよじ登って
宙吊りスイカも見当たります

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8日頃収穫予定の小玉スイカの綺麗なお顔です

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二回目のキュウリは昨年、自家採種したものを蒔きました
支柱が足らなくなってその辺にある短い棒を挿して置きました
暫くはこれに掴まって大きくなって下さいね

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インゲンの隣の窮屈な場所に植えたトウモロコシ25本
今日は10本収穫です
少し短めのトウモロコシでしたが
甘くて美味しかったです

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三尺ササゲも3本収穫の仲間入り
レモンイエローのひまわりも咲き出しました

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今日は蒸し暑かったです

暫く猛暑日が続きそうです

水分補給忘れない様にしましょう




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by asahinahikari | 2016-07-01 20:59 | 菜園 | Comments(20)

混み合った畑です

6月12日(日)

梅雨だというのに雨もを振らず暑い日の連続
インゲンときゅうりが毎日収穫出来るので
今日も畑行き
そのインゲンはこんな感じの場所に植えてあります

この狭い場所で立ったり座ったりして収穫です
結構きついストレッチをしているようです



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インゲンの収穫に入ると
隣のトウモロコシの葉にぶつかってしまい
雄花の花粉がこぼれ落ちます
そのトウモロコシは
受粉の手助けの甲斐あってぷっくりして来たような〜

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こちらはスイカの様子
親ヅルは7節目で摘芯したのですが
子ヅルは訳がわからなくなり摘芯出来ません
仕方ないのでこのまま自由に伸び放題にします
確認できている数は7個
げんこつより少し小さめのスイカは
笹の枝を挿してある位置に生っています

右下は食用菊が大株になっています

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ポットに植えてあったトウモロコシの苗が大きく育って出番待ちでした
明日から雨が降るというので
ジャガイモのキタアカリ掘り起こして場所を空けました
キタアカリはあと8株残っています

空いた場所を耕して苦土石灰・化成肥料を入れて
即植え付け〜乱暴なやり方です

手前の細い苗は先日植えた一本ネギ

どこもかしこも混みすぎでは有りますが
それでもどうにか収穫が出来ているので良しとします

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こんにゃくの背丈が50センチ位になってきました

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収穫したお野菜をたけのこを頂いたUさんのお宅へ届けると
お家で友人ご夫妻とお好み焼きパーティをしていました

そこへ飛び入り参加〜相方と共にお好み焼きを頂いて
楽しい〜そして美味しい夕食となりました

Uさんご馳走様でした



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by asahinahikari | 2016-06-12 22:42 | 菜園 | Comments(16)

6月1日(水)

6月に入りました
いよいよ鬱陶しい梅雨の時期です

昨年作った小玉スイカがとても甘く美味しかったので
今年は小玉スイカとラグビーボール型のスイカにチャレンジします

二日前にも受粉させたのですが
雨で水分を含んでいたので結実したかは疑問です

今日はこの花に受粉をしておきました
どうぞ結実して甘いスイカになりますように
祈りながら雄花を採って雌花に

うまく行けば7月5日が食べ頃に成る予定です

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トウモロコシの花が上がってきました
窮屈ですがインゲンを採りには入れます

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袋栽培のごぼうの現在の様子です
同じ時期に植えたのですが大きさが違ってしまいました

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こんにゃくの芽はタケノコみたい
ただいま10センチ位〜4個入れてあります

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先日撮った玉ねぎより一週間くらい後に植え付けた玉ねぎ
こちらの方が丸く大きくなりました
それでも例年よりは小さめですが〜

今年は植え付けが早かったのかもしれません
来年は少し遅らせて植え付けてみます


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暑い季節に入ります
体調を崩さないように気をつけて頑張ります






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by asahinahikari | 2016-06-01 22:22 | 菜園 | Comments(18)

ゴボウの袋栽培

4月15日(金)

またも起きてしまった地震に心が痛みます
災害に遭われてしまった方々に心よりお見舞いを申し上げます


兼ねてよりしてみたかったゴボウの袋栽培です
ブロ友のハマさんが蒔く前に
芽出しをしておく方が良いと言われていたので
実行です
芽も出たので午後から畑に行って植えて来ました
品種は滝野川ゴボウ
種蒔き後100日頃から収穫が出来るそうです

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取り敢えずこんな感じです
上の方は種蒔き用土を入れて芽の出た種を入れました
袋は下を切って筒状にしました
袋の下は土で埋めて倒れない様に
棒でも立ててもう少し工夫をしなくては

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3月30日に蒔いたトウモロコシの苗を
畑の一番西に植え込みました
20本の苗です

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畑仕事が忙しくなりそうです



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by asahinahikari | 2016-04-15 21:45 | 菜園 | Comments(20)

夏野菜色々

7月28日(水)晴れ

暑さに比例して夏野菜が色々と出来て来ました
ゴーヤの蔓の一番下の葉の陰に2個のゴーヤが
もう少しで熟してしまいそうです

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ピーマンの京波が鈴なりです
今日は10個ほど収穫できました


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雄穂の白いのは第二弾のトウモロコシで
雌花のヒゲも出て来ました
奥のやや茶色の穂の方は第一弾で残りも僅かです

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第1弾のキュウリがまだ収穫出来ているのですが
第2弾のキュウリも生りだして
今年は大変嬉しいキュウリ地獄です

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トウモロコシ・キュウリ・トマト・オクラ・インゲン
ゴーヤ・ピーマンがカゴ一杯に収穫出来たのと
先日収穫した最後のスイカも大きく良く出来たので
それらを母に食べて貰いたくて
今日は実家に行って来ました

 野菜のお土産だけでいつものように手際の良い妹のもてなしで
夕食もご馳走になって
母の嬉しそうな笑顔も見れて
楽しいひと時を過ごして来ました

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梅雨明け後雨が降らないので畑もカラカラになって来て

野菜が水を欲しがっています






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by asahinahikari | 2015-07-30 00:15