ゆかり作り


ノロノロ台風5号の予測のつかない進路に
日本列島は翻弄されっぱなし
記録をとり始めて3番目の長寿台風に成った様です

高校野球の開会式も1日順延になって
今日から熱い戦いが始まりました

テレビ観戦をしながら今年もゆかり作りです

梅漬けに使った赤紫蘇を天日に干しましたが
充分に乾燥が出来なかったので
電子レンジの低い200ワットで30分程乾燥させ
あとはブレンダーで粉状にして出来上がりです


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台風一過の畑が気になって見て来ました
雨量は思いの外多く有りませんでした

地生えのゴーヤがひまわりの枝に絡みついて実をつけています

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トマトは脇芽が伸び放題で美しい姿とは言えません
それでもしっかりと甘いトマトが沢山です

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一時期ナスが虫に食われて良いものが採れませんでしたが
ここに来て元気に成り毎日良いナスの収穫です
トマトは相変わらずの収穫量です

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by asahinahikari | 2017-08-08 18:04 | 菜園 | Comments(14)

夏野菜の初物です

2017年6月9日(金)

昨日の雨でこちらも梅雨入りかと〜思いましたが
今日は良く晴れて暑くなり
夏野菜のキュウリ・ナス・トマトが目に見えて分かる程
グングンと成長しています

狭い畑ですと同じ品種のじゃがいもの跡地に
トマトやナス等を植えなければ成らない場合があります
連作障害でナスの収穫が落ち込むので
今年は高価な接木苗三種類を植え込みました

やはり値段は正直でナスの幹に勢いを感じます
千両ナスの第一号が収穫できました

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収穫野菜を並べて

じゃがいもは連作障害で少し肌が見難いですが
大きさはまずまずになって来たので来週あたりに掘り起こせそうです

インゲンは毎日一握りずつ収穫が出来るようになって
天ぷら・胡麻和え・肉巻きと〜〜
子供達に引っ張りだこのお野菜です

間引いた人参を見ると順調のようです

冬の大根ほど大きくは有りませんが
下ろしにして色々な脇役に使えそうです

初収穫のミニトマト〜やはり初物は愛おしい

キュウリも採れたのですが乗せ忘れてしまいました

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今日のお客様は亀〜〜下の川にいました
イシガメかクサガメかどんな種類の亀か調べて見ましたが
わかりませんでした
背中の亀甲柄があまり出ていません

都会の小さな川にもカモやアオサギなど色々と訪れて
気持ちが和らぎます

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いよいよ夏野菜の収穫が始まります









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by asahinahikari | 2017-06-09 23:23 | 菜園 | Comments(17)

朝虹は雨〜夕虹は晴れ

9月8日(木)

朝7時10分に家を出ると西の空に虹がかかっていました
このところ虹を見ていなかったので
美しい虹の架け橋を見れて
畑に向かう足取りも軽くなりました


朝虹は雨〜夕虹は晴れ

のことわざ通り午後からは雷の鳴る雨になりました

ことわざの語源を調べてみると

朝の虹は太陽がある東からの光によって西の空にできます
虹が見えるということはそこは湿度が高いということ
天気は西側から変わっていくので雨になる
夕方の虹はその逆なので西の晴れがやってくる

朝の虹は雨で調べると色々詳しく書かれていました
その一つを引用させて頂きました

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秋冬野菜準備のために畑に出かけて仕事を
虹が出たくらいですから湿度が高く
汗びっしょりです

ナスは元気を取り戻し美味しい秋茄子が採れます

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ピーマン・万願寺シシトウ・パプリカもまだまだ元気です

ニラの花が咲き出してセセリチョウが飛び交います

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今日の畑仕事は大根と人参用の畝つくり
左側2坪と右側は畳2枚ほど
大根十耕というのでもう少し丁寧に耕す予定です

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畑からの帰り道に上を見上げると
赤花トチノキに実がなっていましたのでパチリです

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午後からのお湿りで畑の土が重くなってしまったかな〜






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by asahinahikari | 2016-09-08 21:17 | 出来事 | Comments(12)

秋なすを期待して

8月28日(金)晴れ

涼しい日が続き畑日和
昨日と今日で畑をスッキリさせる事ができました

上手に育てる事が出来なかったナスですが
ここに来て葉色が良くなったのと
花も付き出したので秋なすを期待しています

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このナスは自家採種したナス5本
収穫は出来ているのですが大きく育たず
飾り用のナスを植えていたのですから台木として使い
接木をしてみれば良かったと思いました


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夏の日照り続きに毎日水撒きをしたので里芋は元気です
沢山の子芋を付け沢山収穫出来ると良いのですが
ここのトマトも片付けました

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今年はスイカにチャレンジして良かった〜
最初の一個目は早採りしてしまいましたが
残りのスイカは良い時期に収穫出来て美味しかったです
今日までに6個が採れ残り3個です
ブログに載っている方のほとんどのスイカの線が太いのですが
私のスイカは縞の線が細いのです
品種の違いかしら
大きさはソフトボールよりもふた回り位大きかったです

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このまま秋になってしまうのでしょうか









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by asahinahikari | 2015-08-28 19:30 | 菜園 | Comments(18)

7月23日(木)雨

昨日の畑での仕事です
九条太ネギが急に貧弱になってしまいました
冬に向けて分けつしたネギが太ってゆく段階なのですが
このままにして置くと溶けて無くなってしまいそうです
白い部分を多くしたいと思い深植えしすぎました
根深葱と違って葉ネギには耐えられなかったのでしょう
干しネギにして植え直す事にしました
そう言うやり方も有るようです

もっと干した方が良いのかも知れません
初めての事なので勇気がいります
今回はこの状態で根の部分だけ土をかけておきました
これで元気になってくれると良いのですが

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もうひとつ元気が無いのがナスです
葉をテントウムシダマシに食べられてしまいました
汚い葉を取って追肥をしておきました

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今日は朝から雨で畑行きは無しと思っていたのですが
買い物の帰り雨も小降りだったので回り道をして行ってみると
キュウリは沢山生っているしオクラもトマトもピーマンも
買い物の荷物と収穫野菜で荷物が重たかった〜
いつものザルに載せて今日の記録です

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ネギとナスが再生して収穫野菜に加わりますように













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by asahinahikari | 2015-07-23 22:02 | 菜園 | Comments(14)

長雨の明と暗

7月11日(土)晴れ

午前中に畑へ行ったのですが
畑は野菜の熱気も有るのか蒸し暑く汗が出ます
インゲンが沢山生り続けまだ花をつけているので追肥を施し
トマトにも鶏糞の追肥をして来ました

長雨で良かった出来事です
8日に畑に行った折に
一番元気なサラダ茄子の枝を折ってしまいました
折角実をつけて元気なので治そうと思い

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ガムテープで骨折場所をグルグル巻きにしておきました

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今日ガムテープが雨で剥がれかかっていたので
取り替えようと剥がすと
見事に傷口は癒えて茄子は何事もなかったようにしっかりと
花も元気に咲いています〜たった3日で再生しました
長雨が茄子に水分を施し再生出来たのでしょう
菜園での明るいエピソードです

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そしてこちらが暗い出来事です
降り続いた雨で大玉の桃太郎が幾つも腐ってしまいました
全部で6個の被害です

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午後からはコーちゃんの弟の試合の応援に
途中出場で今日は満塁で1打席1安打2得点
守備はセカンドゴロとフライうまく処理しました
いつも大きな声でコーチャーボックスで頑張っているね〜

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明日も暑くなりそうです〜熱中症にお気をつけ下さい






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by asahinahikari | 2015-07-11 23:35 | 菜園

我が物顔のカボチャ

6月18日(木)曇り時々雨

朝方に用事があって遠回りをして畑に行きました

新しい住宅街を抜けて行ったのですが

若いママに会釈をされてびっくり

しばらく行くと又別のママにも会釈を受けて

見知らぬ人でしたがとても爽やかな出来事で嬉しい日となりました

気分を良くして畑に着くと

自家採り種のナスが実をつけて花も沢山咲いています

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ツルボケしたカボチャが我が物顔で
畑のあちこちに勝手に伸びてしまいました
ヒマワリにもよじ登って
コンニャクイモにも覆い被さって
これ以上伸びてもらっては困るのでUターンしてもらいます
肝心のカボチャは結実していません
これからを期待したいのですが



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収穫したニンニクです
ブロ友さんが作っていたので私も
オリーブオイル漬けと醤油漬けを作りました

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初めて作ったまん丸のサラダナス2個
実が柔らかいナスと札に書いてありましたが〜
生で食べれるのかしら〜


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by asahinahikari | 2015-06-18 17:49 | 料理 | Comments(17)

8月23日(土)晴れ一時雨

10時頃から雨が振り出し
久しぶりに雨の降る音を聞いた気がします
雷も鳴って本降りに成るのかと思えども
僅か1時間位でギンギラの真夏の太陽が出て暑いです

雨が降る前に畑に行って収穫と水やりを
ブロ友さん達と一緒に植えた七夕キュウリです
一生懸命水やりはするものの中々水分足らずと見えて
小さなキュウリが3本収穫出来ました

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キュウリの葉にはウリハムシが飛び交っています
木酢を蒔いているのですが効き目が一向に有りません

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ナスはてんとう虫ダマシで葉が穴だらけになってしまいましたが
石灰の水溶液を薄く散布したり葉を切ったりしたら
この所元気になって実が付き始めました

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四日前に蒔いたブロッコリー・カリフラワー・ロマネスコの芽

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収穫野菜はトマトがどっさりです
ゴーヤは水をあげてないので小さな実ばかり
ナスが採れ出して嬉しいです
オクラは昨日採らなかったので少し大きめです
小さな七夕キュウリが3本です

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by asahinahikari | 2014-08-23 18:00 | 菜園 | Comments(18)

色々チャレンジです

6月24日(火)晴れのち曇り

午前中はかんかん照りだったのですが
午後は少し曇って雷も聞こえる天候でした
東京の三鷹では驚く程のヒョウが降って
雪かきならぬヒョウかきをしている光景が
テレビのニュースで何度も放映されていました
まさにゲリラ豪雨(豪ヒョウ)です

光地方は何人かのブロ友さんの所より暖かい地域とあって
野菜の成長が早い様です
トウモロコシも第一弾は一本収穫出来たし
第二弾はそろそろ穂が出て来そうです
そんな訳で気を良くした私は第三弾にチャレンジしてみようと思い立ちました
植える場所が無いので取り敢えずポット蒔きをしておきます
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もうひとつのチャレンジはインゲンの第二弾です
18日にポット蒔きしたインゲンが一週間で
地に下ろせる程の勢いで成長していました
午前中にジャガイモの跡地に植えてみました
お盆の頃に収穫出来る予定ですが
暑いのでアブラムシが発生してしまうかも・・・
手だてを考えてみます

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原因が肥料のやり過ぎか萎縮病か
枯れかけたナスが別の場所に移したらどうにか生き返って来た様です
このまま元気を取り戻して
沢山実をつけて欲しいと願っています

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うまくいったり・失敗したり・チャレンジしたり
野菜作りは楽しいですね

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by asahinahikari | 2014-06-24 20:06 | 菜園 | Comments(14)

トウモロコシの初採り

6月23日(月)晴れ

昨日は孫の発表会で畑に行けませんでした
案の定大きく成り過ぎたキュウリが12本も収穫出来
トウモロコシも初採りしてきました
他にはインゲン・ナス4本・人参も収穫して
いよいよ夏野菜のお土産が続きそうです

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実はびっしりと入っていましたが、歯並びはあまり良く有りません
お昼に蒸して採り立てのトウモロコシを堪能しました
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家庭菜園のブログを書いている方のほとんどがズッキニーを作っていて
もう収穫が始っています。昨日園芸店を覗くとまだ販売していたので
遅ればせながら私も一本植えてみました
うまく行くと良いのですが
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最後の男爵の二株を抜きました
大きく育っていてジャガバターにしたらおいしそうなお芋です
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ナスがここに来て良く採れるようになって来ました
これから色々の料理に活躍出来そうですが
少し大きめに育てて鴫焼きにするのが好きです
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by asahinahikari | 2014-06-23 22:45 | 菜園 | Comments(8)