お茶の花のジャム

10月になると辺りは金木犀の香りが漂いとても心地よい季節
実りの秋も迎えて新米の美味しい時期でもあります

我が家の庭には山茶花の花を小さくした様な
白いお茶の花が咲き出す季節となりました
今年はいつになくビッシリと咲いています

過日にブロ友さんもお茶の花を取り上げていてその折に
茶の花でジャムが出来る事を知りました

大変興味が湧いて私も試して見たくなり
朝一番に詰んだお茶の花でジャム作りです

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お茶の花のジャムの作り方は
http://www.ja-kakegawa.jp/recipe/ex_benihanajamu.html
こちらのページを参考にさせて頂きました

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ペクチンもクエン酸もなかったので
手元にあったレモンを絞って加えました

ほんの少ししか出来ませんでしたが
蕊の色が綺麗でヨーグルトなどにかけて使います

作り方のせいか少し蕊が舌に残りました

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お茶の花のジャムの事を教えて下さったのは
ご訪問して下さいね

⬇︎





おまけです

コーちゃんの弟ハル君ですが記念のページにさせて頂きます

今日は初回からサードに入れてもらって大張り切り
3打席2安打(2塁打1本)
1打点2得点
守備ではサードゴロ3本を処理してノーエラーです

良く頑張りました


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by asahinahikari | 2017-10-09 20:14 | | Comments(16)

孫の野球観戦です

畑から離れて久しぶりに孫のコーちゃんの野球応援です
中学で硬式野球を始めてリトルシニアで今頑張っています

中々見に来て良いよのお声が掛かりませんでしたが
コーちゃん所属のチームが南関東大会の決勝へ進出
今日はその決勝戦なので応援 OKのお声が掛かりました

結果は惜しくも準優勝でしたが
久しぶりに見たプレー振りに感動しました

小学生の時はキャッチャーでしたが今はサードです

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ちょうど3年前の9月23日の大会の時のブログより
コーちゃんの雄姿です

今日の写真と比較すると
なんとまー大きくなった事でしょう

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また今日は弟のハル君の試合も有り
接戦の末に勝利しました

青空のもとでのスポーツ観戦も楽しかったです







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by asahinahikari | 2017-09-24 20:02 |
暑い夏が戻って来て昨日今日と猛暑日に
名古屋では落雷被害が
このところ各地で天候の異常が起きています

私の菜園では異常気象が原因では無いのですが
待っても待ってもモッロコインゲンに実が付きませんでした
肥料も考えてリンカリの多いものを追肥
花は咲いても実になってくれません
完全な片思いに終わり撤収する事にしました

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撤収後の向こうには落花生のおおまさりが密集です
中に余分な紫蘇も生えてしまい困りものです
ひどい畑で恥ずかしいです

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手入れが行き届かなかったトマトは脇芽が四方八方に伸びて
葉が生い茂っています〜それが良かったのか
雨が降っても実割れが少なかったです

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うっかりして万願寺唐辛子の枝を折ってしまいました
葉が綺麗なので持ち帰り醤油で煮て箸休めの一品に
茎には沢山の花と蕾がまだまだ沢山の実を付けただろうに残念です

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孫の記念になる写真を掲載します
コーちゃんの弟ハル君も神奈川県の大会で優勝
地元のテレビに出演です


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by asahinahikari | 2017-08-23 21:04 | 菜園 | Comments(20)

野球観戦へ

2017年3月4日(土)

桃の節句の昨日は暖く穏やかな日和でした
早いもので明日は啓蟄
暖くなって土の中から虫も動き出すと言う意味です
いよいよ農閑期も終えて
畑仕事に精を出す時期になりましたが
その前に
久しぶりに中学生のコーちゃんから
野球観戦の招待状が届きました
リトルシニアで硬式野球をやっています
大会が横浜スタジアムで開催されました

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プロ選手の立つグランドに立つ事が出来嬉しかったと思います

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午後からは出来た吊るし雛を持って妹の家に
大勢揃って1日遅れのひな祭り

相変わらずの話でもワイワイ楽しく過ごせます

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いよいよ明日から畑で鍬とシャベルと格闘技です






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by asahinahikari | 2017-03-05 00:11 |

12月18日(日)

西や北のブロ友さん地方からは
真っ白に積もった雪景色が届きとても寒そうなご様子

光地方も今朝はとても寒く
朝一番に収穫に行った畑は霜が降りて冷え冷えと
野菜の葉に着いた霜が朝日に輝いて
スパンコールを纏ったように美しい
冬の朝の早起きも悪くないと思った瞬間です


午後一番に届いたカラスウリの塊根
初めて見ましたがまるでサツマイモのような
ダリアの球根のような
ぷっくりとしたお芋です
カラスウリの塊根は雌雄異株だそうで
この塊根は雌株のようです
雌株だけでも
夜間にスズメ蛾がどこかの雄花から花粉を運んで
受粉してくれるそうです
春5月過ぎの芽出しから夏の花が咲くまで
楽しみが増えました

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朝の冷え込みに畑の野菜も凍りついています

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キャベツのミサキも霜の衣装を纏って

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人参の葉に付いた霜
花が咲いたようにとても美しい

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寒い朝の試練を受けたこの野菜は
きっと甘くなっている事でしょう
今日は息子の家に届けます

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もう一つ嬉しい帽子の花が満開に

コーちゃんの弟ハル君の下級チームも区大会で優勝です
上級チームも優勝
W優勝で最高の1日です

もちろんバーバは寒い中を応援です

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気分良く忙しい年末が過ごせます








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by asahinahikari | 2016-12-18 18:11 | 菜園 | Comments(20)

ミニバスケット




8月21日(日)

オリンピックも残すところ1日で明日は閉会式

日本勢はこれまで41個の史上最多のメダルを取得
金12個・銀8個・銅21個

どの競技も勝敗を決した瞬間は歓喜と落胆が入り混じりです

沢山の素晴らしい時間を楽しむ事が出来ました




私の孫達もスポーツに励んでいます
今日は初めてYちゃんから観戦OKの許可が出て
ミニバスケットの試合を見に行きました

体育館の2面を使って小学生の大会です

ドリブルをしながら一人前にフェイントをかけて
ゴール下まで走る姿にウルルしてしまいました

ファイト!ナイスゴール!

ばば馬鹿でした

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by asahinahikari | 2016-08-21 21:32 |

真夏で〜

8月1日(月)

土用に入り暑い日が続く様になり
梅漬けもしっかりと干せて
梅干しとなりました
小分けをして待っている子供達に渡します

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7月最後の日曜日にお祭り会場でダンスコンテストが行われました
中学3年の Mちゃんはクラブ活動でダンス部に所属していて
そのお仲間と一緒に参加です
生憎と雨模様では有りましたが
多くの方の前で楽しそうに踊っていました
衣装も手作りです
もう一枚はスパンコールの派手なもの
早業で着替えをしてダンスも揃って美しく
見事入賞をしました

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ミニトマトも最初は綺麗に整枝をしていましたが
もう上の方は摘芯もせず自由に伸び放題です
それでもミニトマトはしっかりとなって
毎日沢山の収穫です

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今年はすっかりほったらかしの花オクラ
忘れていましたら大きな花をつけて
アピールされてしまいました

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今日から8月〜夏真っ盛りになります

水分補給をして暑さ負けしませんように

お元気でお過ごし下さいませ





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by asahinahikari | 2016-08-01 22:24 | | Comments(12)

高くなりました

6月19日(日)

このところ暑い日が続いて畑仕事も汗ばむ様になって
今朝は夏時間にして家を6時に出ました

一通り見渡してまずは収穫から
キュウリを12本・インゲンとトマト

インゲンの支柱に高い竹を使ってそのままにしていたら
蔓が天に向かって伸びて
採り頃のインゲンが上の方に生ってしまいました
古い竹だったのでハサミを入れると簡単に切れたので
蔓ごと少し下に変更が出来ました

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高くなったのはひまわりも
5人で耕している菜園の中央近くに
3メートル近くになったひまわりの花が咲きました

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黒豆にカメムシが付き始めたので
虫除けネットをして防御

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ネットの上からでもびっしりとついています

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午前中3時間は畑で楽しんで
11時からハル君の野球の応援に
今日はセカンドでスタメンで出場
気合が入って3打数2安打センター前ヒットです
守備も頑張ったね〜

お兄ちゃんのコーちゃんは
ただいまリトルシニアで猛練習中です
見に来て良いよ!コールがまだありません

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いま外では雨が降っています

やっと梅雨らしく

関東の水瓶に降ります様に〜








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by asahinahikari | 2016-06-19 22:41 | 菜園 | Comments(17)

野菜を持って

6月11日(土)

朝早くに畑に行ってお土産用のお野菜を収穫して来ました
ジャガイモは喜ばれます
男爵一株・キタアカリ一株です
キタアカリは一株に大小合わせて20個も付いていました
春先に隣の農家さんに芽かきの方法をお聞きしたら
『沢山お芋が取れた方が良いでしょう
3本でも大丈夫〜気にしないで〜』
大胆なアドバイスでした
と言う訳で〜ほとんどの株を3本に
お陰で沢山のお芋が採れています
(結果が良かっただけでそのせいかどうかは分かりません〜)

奥のポットはミックスレタス・きゅうり・インゲンの芽です

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生後四ヶ月のトイプードルのコロちゃん
初めてのトリミング
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この人だーれ〜と真剣に私を見つめています

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六ちゃんとコロちゃんとで
久しぶりのお留守番でした






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by asahinahikari | 2016-06-11 19:56 | | Comments(18)
6月6日(月)

関東も梅雨入り宣言が出ました

ナスやキュウリは水を欲しがるので
水やりの手間が省け楽になりそうです

トマトのアイコが色づき始めてきました
地面近くに生っているので土の跳ね返りがあって汚れています
アイコは3本仕立てにしてみました

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トウモロコシが育って雄花が花開いて
下の雌花のヒゲに花粉を落として
受粉したヒゲの数だけ中の実になる様です



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インゲン2回目の収穫はこんなにドッサリです

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頂き物の梅3キロです
大きな梅で形が良いので梅干しを作ります
市販品と我が家の梅も合わせて

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日曜日は孫の4号ちゃんのピアノの発表会でした
この写真はピアノ2台で4号ちゃんは伴奏部分の演奏です

独奏はモーツァルトのトルコ行進曲K331
しっかり暗譜して間違いなく上手に弾けました

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by asahinahikari | 2016-06-06 21:30 | | Comments(17)

趣味の家庭菜園や針仕事


by 光
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