待ちきれません〜掘ってしまいました

5月11日(水)

待ちきれません〜掘ってしまいました

先日ブロ友のハマさんがジャガイモを掘って
美味しそうなお料理を作っていたのを見て
私も手探りをしたら結構大きそうだったので
二株ほど抜いてみました
家で芽が出てしまったジャガイモの北あかりです
3月5日に埋め込んだのでまだ72日です
これだけ出来ているとは予想外でした
嬉しい〜

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風が強い中収穫だけと思いつつ畑に着くと目に付く事ばかり
枯れて来た絹さやを倒しました
絹さやエンドウはこれで終了です

お味噌汁・卵とじ・炒め物・飾り用など大活躍をしました
しっかり採ったつもりですが
重なって見えなかった所にこんなに
中身を出して最後はエンドウのポタージュにします

d0323231_16020221.jpgd0323231_16020205.jpg













今日の収穫は
ほうれん草・春菊・ジャガイモ・ソラマメ・
スナップエンドウ・絹さやエンドウ・ミックスレタス

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明日からは五月晴れが望めるかな〜

畑仕事が待っています







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Commented by yuzuchan9775 at 2016-05-11 19:18 x
こんばんは。
我家でも掘りたい~  なのですが、まだ花も咲いていないのです。
いくら早くても6月にならないと掘れそうもありませんね。
スナップエンドウは今がピークで食べ切れないくらい採れています。
ソラマメもいいですね~
Commented by 1223sora at 2016-05-11 19:56
ジャガイモもすでにこんなに立派になっているのですね。
こちらとは1か月ほど違うような・・・・。
何年振りかでソラマメを植えました。
たくさんの実をつけていますが、収穫はまだ先です。
スナップエンドウは・・・、ほぼ失敗かな。
それでも孫の一人が喜んで摘んでいました。
Commented by yumesaki_annai at 2016-05-11 20:24
野菜の収穫~愉しんでますね
これだけ収穫できると料理もレパートリーも
広がり良い事ずくめで・・・野菜作りハマります!
明日は野菜畑日和です~愉しんで下さい~~
Commented by yumesaki_annai at 2016-05-11 20:27
ごめんなさい~反応が遅いので
送信をダブルダブリクリックしたら3回も・・・
消してください~汗
Commented by hama777mo at 2016-05-11 20:29
私はトンネルをして育てましたが、光さんは
何もしないで70日あまり..うまく育っていますね
6月になると珍しさも半減するので..今の収穫が嬉しいですね。
絹さやは終了ですか...わが家はもう少し先になりそうです
リンクありがとうございます。
Commented by hooziro_tazuko at 2016-05-11 21:41
待ち切れずに、ジャガイモ収穫ですの・・・。

私も掘りたいのですが、
主人の縄張りですので、許可が出ません・・
掘りながら食べるのが、賢明と力説している最中。
1個100円のジャガイモ買ってのお料理・・
高い夕飯になることも度々・・・

キヌサヤとエンドウ豆が終了でしたのねぇ。
こちら、エンドウマメは明日から収穫です、
地域差あるようで・・少々びっくりです。
Commented by u831203 at 2016-05-11 21:48
おいしそうな野菜の収穫ですね。
あ~脳が料理を考え始めてます。
Commented by misarin-1126 at 2016-05-11 22:24
ジャガイモの試し掘り・・・立派なお芋で大成功ですね(拍手)

ジャガイモと絹さやのお味噌汁大すきです♡

新鮮野菜がぞくぞくと収穫でいいなぁ~♪
Commented by asahinahikari at 2016-05-11 22:33
yuzuchanさん こんばんは
せっかちでしょう〜肉じゃがにしました〜明日のお昼は蒸してジャガバターです
絹さやが終わりです〜スナップエンドウはもう少しです〜倒れましたが沢山収穫出来ました〜ソラマメはアブラ虫がつかなかったので助かりました
Commented by asahinahikari at 2016-05-11 22:41
ソラさん こんばんは
ジャガイモは未だ70日位しか経っていないのですよ〜
気候が合ったのでしょうか〜よく育っています
今年はエンドウ類が良く出来ましたが〜玉ねぎが大きくなるか心配です
Commented by asahinahikari at 2016-05-11 22:44
夢さん こんばんは
せっかちな私です〜ジャガイモ肉じゃがにしました
エンドウ類良く出来ましたがもう終わり近いので少し寂しいです
このところ豆料理が多かったです〜
Commented by asahinahikari at 2016-05-11 22:44
夢さん 削除させていただきました
Commented by asahinahikari at 2016-05-11 22:48
ハマさん こんばんは
美味しそうな肉じゃがを見て食べたくなりました
探ってみると大きそうなので掘りました〜肉じゃがが出来て嬉しいです
お断り無しでリンクさせていただきました
ありがとうございます〜
Commented by asahinahikari at 2016-05-11 22:52
ホオジロ様 こんばんは
待ちきれませんでした〜意外と良く出来ていたので嬉しいです
肉ジャガにしました〜初物は美味しいです

エンドウ類は絹さや・スナップエンドウ・グリンピースを植えました
絹さやは終わりましたがスナップエンドウはもう少し収穫出来そうです〜
グリンピースはこれから沢山取れそうです
Commented by asahinahikari at 2016-05-11 22:54
秀子様 こんばんは
せっかちな一面をお見せしてしまいました
初物はなんでも美味しいです〜肉ジャガにしました
思いついたお料理を教えてください
Commented by asahinahikari at 2016-05-11 22:56
misarinさん こんばんは
今日はジャガイモと絹さやの味噌汁だったんですよ〜
初物のジャガイモとても美味しかったです
せっかちでしょう〜ジャガイモ今から食べ始めないと芽が出てしまうので〜(言い訳です)
Commented by eriloglogcamo at 2016-05-11 23:37
こんばんは。
もうじゃがいも収穫できるんですね。
蒸かして~バターのせたり、お塩つけて
美味しそうですね。
こちらは暑い夏の収穫になりそうです^^;
今度の日曜日にやっとお田植え~です。
だいぶ気候が違うんですね。
立派なお野菜~どれも新鮮で美味しそうですね。
空豆~焼いておつまみに^m^最高ですね♪
Commented by iris304 at 2016-05-12 08:32
こんにちは(⌒▽⌒)

ジャガイモ初収穫、良かったですね。
食用に売られているジャガイモが
芽を出してしまったのは
何とか菌があるのでやめましょう!
というか、種芋には向かないとか聞いた事がありますが、
どうして、立派に美味しそうですよね。

私は新じゃがをごま油でらサッと調理して
蕗味噌で頂くのが好きです。
つい4.5年くらい前に頂いて
初めて蕗を美味しいなあと思いました。
歳をとったものだと、つくづく感じました。
他にも沢山の収穫で今日も畑日和ですね。
Commented by asahinahikari at 2016-05-12 16:20
かもみんさん こんにちは
葉も枯れていないので未だ掘るのには早いと思いましたが我慢できなかったのです
まず肉ジャガにしました〜新じゃがは美味しいです〜私も蒸してお塩やバターをつけて食べるのは大好きです
地域に寄って同じ野菜でも収穫時期が違うのを知ったのは畑を始めてからです
田んぼも有るのですか〜良いですね〜私もお米つくりしてみたいです
稲を植えられたらアップして見せて下さいね
稲の植えられた田んぼの景色が好きです
ソラマメは作りましたか〜


Commented by asahinahikari at 2016-05-12 16:33
アイリスさん こんにちは
昨日収穫したのは昨年私の作ったジャガイモが芽を出してしまったお芋です
試し堀には惜しくなかったので早堀してしまいました
そういうお話は初めて聞きました〜注意しなくてはね〜
市販の種イモは別の畝に植えしっかりと枯れてから収穫します
蕗味噌は毎年娘の家の則地にフキノトウが出るので作ります〜
ご飯につけたり色々楽しんでいます〜今度ジャガイモ炒めにもつけてみますね
今日は庭の草取りで1日が終わってしまいました
明日も晴れでしょうから野菜のお世話に行きます
Commented by tamataro1111 at 2016-05-13 08:16
お早うございます。新じゃがだ〜。。。\(^o^)/
美味しいですよね。どんな料理になったのかなーーー。 ! ?
野菜のカゴ盛り アートですね。
Commented by watanabe-photo-st at 2016-05-13 08:23
おはようございます
キタアカリは美味しいですねぇ 小生も栽培しています
近在の農家でもまだ堀り上ていませんね 勿論小生も
これから 葉にあるデンプンが芋に向かいますから・・・
昨年の芋がまだ残っていることも掘らない一つの理由ですが
14代拝
Commented by asahinahikari at 2016-05-13 19:06
tamataroさん こんばんは
せっかちな私でした〜
肉じゃがにしました〜早かったせいか未だホクホク感は有りませんでした
カゴに持って写真を撮る時は至福の時間です
Commented by asahinahikari at 2016-05-13 19:12
14代様 こんばんは
少し早いとは思いましたが〜主婦は買うなら掘っちゃえの勢いで採って来ました
大きさは十分満足ができましたが味は仰る通りででんぷんの戻りがないので
ホクホク感は無かったですね〜
昨年秋に作ったお芋の芽が出てしまったものを植え込んだので惜しい気持ちも無かったのです〜今年は気候も良かったのかお芋の付きが良いです〜
玉ねぎが早生はマーマーの出来でしたが晩生がこれからどれだけ大きくなるか心配しています
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by asahinahikari | 2016-05-11 16:44 | 菜園 | Comments(24)

趣味の家庭菜園や針仕事


by 光
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