カテゴリ:菜園( 446 )

陽射しもホンワリとして
気がつくと畑のそこかしこに春がやって来ていました
虫も目覚めブンブン飛び回っている
ビタミンカラーの菜の花に私も元気を貰います

畑の困りものの雑草も可愛い花で春を装っている
暫しの時間愛でる事にしましょう


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雨上がりニョキニョキと土筆が顔を出して来ました

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葉が仏様の座布団に似ているところからホトケノザと〜
又葉が段々に付く事から別名サンガイグサ(三階草)とも
春の七草のホトケノザとは違います
食用にはなりません

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ミチタネツケバナでしょうか?

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オオイヌノフグリ
ブルーの可愛い花に誰がこんな可笑しな名前をつけたのでしょうね

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タンポポの周りに咲いている白い花はハコベ
ハコベも春の七草です

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ヒマワリも芽が出て来ました
今年も菜園のシンボルフラワーになって貰います

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2年物のこんにゃく芋
秋には500グラム位の大きさになっていて欲しいですね

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今日の畑仕事は
春大根の種まきとこんにゃくの植え付けをして来ました












by asahinahikari | 2019-03-12 20:27 | 菜園 | Comments(8)

ルバーブを植え付け

このところ雨降りの日が多かったので
畑のお野菜はグングンと成長して

小松菜は董立ちして菜の花が、白菜にも脇芽が、
これらの菜の花を毎年楽しみにして
小松菜や出来損ねた白菜を残しています

他にも水菜や春菊・菜の花・のらぼう菜など
葉物野菜には困りません

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今年はダメかと思ったブロッコリーの脇芽も沢山出来て
これも雨のおかげです

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ルバーブの苗です〜ブロ友さんが下さいました
昨年は産直で買ってジャム作りをしましたが
今年は自家製ルバーブでジャムが作れそうです
パイも作りたいな〜

根っこがゴボウ見たいに太くしっかりとしている
ふた株に分けて植え込みました

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玉ねぎの今の状況

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ルバーブと同梱されていた多肉植物
ゴーラム(宇宙の木)・ガステリア(ハオルチア属)
左下の種類は名前がわからず
もしかしたら12の巻という名前なのかな〜
仲間が増えて嬉しいです


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春の陽気で気分が良かったので

畑を耕してジャガイモの植え付け場所も確保しました









by asahinahikari | 2019-03-05 20:37 | 菜園 | Comments(14)

2月の畑の様子です


気がつけば2月も最終週になってしまいました
菜園にジャガイモの植え付け準備もしなければならないのですが
まだ何も出来ていません
暖かな日差しに誘われて畑に出向き
少しばかり野良仕事をして来ました

絹さやのツルが伸びているのに絡まる事が出来ないでいる
近くの篠竹を取って来て支柱にしました

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塩ビの支柱やネットもあるのですが
エンドウ類にはこの天然の支柱が良いのではないかと
勝手に思って毎年この方法で作っています

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150円ポットに入っていた紫小松菜
収穫をしてベーコンと炒めたらクセが無くとても美味しかった
ベーコンにアントシアンの紫の色が色移りして

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今日の収穫野菜は
ほうれん草・菜の花・董立ちした小松菜・紫小松菜・人参
ブロッコリー・春菊・大根

人参はタネを蒔くのが遅かったので出来が悪い
大根は間引き損ねたもので小さいですが役に立ちます
ブロッコリーの脇芽が
ここに来てようやく収穫出来るようになりました
収穫仕切れなかった小松菜が董立ちして花芽が
その花芽も結構美味しいのです



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水路の水も温んだのか鴨の番が仲良く餌探しです


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by asahinahikari | 2019-02-24 18:56 | 菜園 | Comments(9)

春を告げるフキノトウ

春を告げるものには花・魚・色々とあります
野菜作りをしている私はと言えば、まず第一に浮かぶのが
ふきのとう
娘の家の則地にフキを植え込んでいたので
もう芽が出ているだろうと楽しみにして辺りを探したのですが
たったこれだけしか見つかりませんでした
それもこんなに小さいフキノトウでした
周りの雑草に負けてしまったようです

少しだけなので天ぷらはやめて刻んで味噌汁にでも入れて
春の香りを楽しみます

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寒い日が続きサボり気味で玉ねぎに寒肥を施していなかったので
今日は玉ねぎ50本の周りの雑草を取りながら
化成肥料を撒いておきました

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スナップエンドウの雑草も抜きここにも追肥をしました
来週は笹の支柱でも立ててあげようと思います

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折角与えた甘夏みかんをヒヨドリが独り占めしてしまうので
細い麻糸で吊るしたらメジロも食べれるようになりました
ヒヨドリも食べれるのですが
止まる場所がないので羽をバタつかせながら嘴で突きます
ですから沢山は食べれません(笑)

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春がそこまで〜
庭の梅の花も咲いて来ました





by asahinahikari | 2019-02-14 21:45 | 菜園 | Comments(8)

2月の畑の様子です

三寒四温で春に近づいて行くそうですが
一昨日は4月半ばくらいの暖かさで
昨日は打って変わっての冷たい雨に
今日か風が強く目まぐるしい天候が続きます
明日から連休にかけて寒の戻りで雪も降る予報です

雪の降る前に野菜の収穫をしに畑へ
雨が降ったので野菜が元気良く見えました

今日の収穫野菜です
大根は間引きし損ねたものが
今になって大きくなり重宝しています

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今年はブロッコリーが不出来で今頃やっと脇芽が出てきました
例年ならもっと収穫を楽しめている筈なんですが

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昨年11月に150円で買ったポット苗
以前ブログにもアップしました


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そのポット苗の水菜の今の状況です
どれも良く育っていますが
アントシアンがいっぱいの葉物をうまく使いこなせません
サラダに入れるくらいです


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こちらは紫の水菜

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紫の小松菜

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名前の分からないレタス30株くらいあります


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つるし雛を作っています

明日から又寒そうなので炬燵でチクチク捗りそうです

















by asahinahikari | 2019-02-07 21:39 | 菜園 | Comments(10)

我慢強い健気な野菜

お湿りのない畑は土が白くなって
それでも冬の葉物野菜は我慢強く健気に緑色を保っています

遅くに蒔いた菜の花にようやく花芽が上がり
摘めそうな状況になって来ました

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乾いた土でもこんなにみずみずしい収穫野菜
レタス・大根・ブロッコリー・ほうれん草・水菜
菜の花・リーフレタス色々

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甘夏みかんの木を剪定したので例年より収穫が少ないですが
その分みかんが少し大きく
夏の多雨と高温のせいか今年はもう甘くなっています
今シーズン初めてのマーマレードを作りました

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光陰矢の如し


みかんを切っていながら思ったことです


by asahinahikari | 2019-01-28 23:50 | 菜園 | Comments(8)

菜園の全景



年が明けてほんの少しお湿り程度の雨が降ったものの
畑は相変わらずカラカラ状態

この一角で5家族が野菜作りを楽しんでいます
冬野菜も終わり近くになって寂しい畑ですが
陽射しも柔らかく春が近い畑の隅っこには
タンポポの花が咲いていました

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最近は滅多に見かけない紅玉が近くのスーパーに有ったので即買い
一緒に冷凍のパイ生地も買って今日はアップルパイ作り
ホール作りにせず食べやすいように三角型にしてお土産です
美味しかったようで『又お願いします』ですって
紅玉が有ったらね〜


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by asahinahikari | 2019-01-19 21:15 | 菜園 | Comments(12)
今冬1番の寒さの日に畑に出かけなくても良かったのに
ヤーコンを掘り出したくなったので行って来ました

畑に着くと同時に目に入ったのが溜め桶の中の水が凍っていた事
そして12月中旬から雨が降っていないのでカラカラ状態に
人参も大根の葉もうなだれて生気が有りません

いつもなら霜が降りて畑はぬかるんでいるというのに
歩くとパサパサの土が靴につきます

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こんな状態なので冷たい水をかけておきました

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あら大変!玉ねぎ畑は雑草だらけ〜

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今日の目的のヤーコンはこれだけの量の収穫です
昨年よりは少し小さめです

半分は畑の中に埋めて次回持ち帰る事にしました

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堀った株には来年の芽が出ているので耕して埋め込んで来ました

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ほうれん草にも水やりをして週末には雪情報が出た様な気がするので
不織布をかけておきました

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雨 雨 降れ 降れ〜です






by asahinahikari | 2019-01-11 00:03 | 菜園 | Comments(8)

この所冷たい北風が吹いて手袋なしでは歩けない
とても寒い朝が続きます
畑までは10分の道のりで
畑に着いて一番先に目に入って来たのが
隅の方で咲いているオレンジ色のヤーコンの花
霜で葉は痛々しいが健気に咲いています
花はそんなに大きく無く直径4センチ位
ブロ友さんに頂いて3年目の冬
霜枯れして葉がなくなる頃が収穫時期に
そうなると甘いナシの様な芋になりオリゴ糖を含む健康野菜です

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遅れて蒔いたスナップエンドウ順調に育って欲しいです

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友人に大根を届けに行くと貰い物なんだけど〜と言って
京芋(たけのこ芋)を下さいました
私の知っている京芋はもう少し細長い様な〜
大きなまな板の上に置いてこの大きさです
半分にするのにも大変でした

明日煮てみます

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午後から近くのファミリーレストランで
お仲間さんと3時間半お喋り
話が尽きない〜〜(⌒▽⌒)♫













by asahinahikari | 2018-12-15 00:08 | 菜園 | Comments(9)

何年も野菜作りをして出来栄えに一喜一憂しながら楽しんで来ました
冬野菜の収穫時期になって
今年は白菜の出来がとても良くどの株もしっかりと結球して
見事な白菜となり良い気分です
先日の一つ目は3キロも有る立派な白菜でした
他の葉物野菜も綺麗です
9月から10月にかけて雨が多かったので良い結果と成ったのかと〜


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ところが出来が悪く成ってしまったのはブロッコリー
通路側のブロッコリーの様子ばかり気にしていたら
中の方の3株の花蕾が鳥?にかじられて見る影もなしです

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あと少し大きくさせたいブロッコリーに竹の防御を〜
ネットをかけておけば良かったのですが
今までこんな事は一度もなかったのでマサカの思いです

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秋にネギを蒔いたのですがほんの少ししか発芽しなかったので
苗を友人から分けて貰いました

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小松菜の脇に植え込んで来ました
少し窮屈ですが小松菜が無くなればネギの畝になります

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今日は雪の便りも聞かれました

来週は寒そうですね










by asahinahikari | 2018-12-07 23:37 | 菜園 | Comments(16)

趣味の家庭菜園や針仕事


by 光
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