カテゴリ:菜園( 437 )


何年も野菜作りをして出来栄えに一喜一憂しながら楽しんで来ました
冬野菜の収穫時期になって
今年は白菜の出来がとても良くどの株もしっかりと結球して
見事な白菜となり良い気分です
先日の一つ目は3キロも有る立派な白菜でした
他の葉物野菜も綺麗です
9月から10月にかけて雨が多かったので良い結果と成ったのかと〜


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ところが出来が悪く成ってしまったのはブロッコリー
通路側のブロッコリーの様子ばかり気にしていたら
中の方の3株の花蕾が鳥?にかじられて見る影もなしです

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あと少し大きくさせたいブロッコリーに竹の防御を〜
ネットをかけておけば良かったのですが
今までこんな事は一度もなかったのでマサカの思いです

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秋にネギを蒔いたのですがほんの少ししか発芽しなかったので
苗を友人から分けて貰いました

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小松菜の脇に植え込んで来ました
少し窮屈ですが小松菜が無くなればネギの畝になります

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今日は雪の便りも聞かれました

来週は寒そうですね










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by asahinahikari | 2018-12-07 23:37 | 菜園 | Comments(14)

紫大根

今日から12月に一年経つのは早いなーと感じます

今までシニアの仲間で5ブロックに分けて野菜作りをしていました
昨年の暮れより若い方が菜園に参加されて
とても華やいで来ました

今日は皆さんお揃いで大根の収穫に来られ菜園は活気付き楽しかったです

若いお二人さんが足につけているのは手作りの足カバー
今まで腕カバーは作って見につけてはいましたが
流石です〜素晴らしい
若い方のアイディアはとても刺激になりました

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それぞれが作っていない野菜の交換をしました
私が頂いたのは紫大根です

早速甘酢につけて見ました
アントシニアンの紫がお酢に浸かると真っ赤な色に変化です

この大根を作られた方はおろし大根にもするとのこと
紫色のおろし大根は綺麗でお味は少し辛めに感じました

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このニラは菊の株の中で育ったニラです
陽に当たらなかったのでこんなに長く綺麗に
そして柔らかなニラに育っていました

これからニラを作る時少し遮光をすると良さそう〜

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カリフラワーが大きく生っていたので収穫をしました

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いよいよ気ぜわしい師走に〜
風邪をひかないようにしなくては〜



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by asahinahikari | 2018-12-01 17:49 | 菜園 | Comments(4)

キャベツの初収穫


朝露がキャベツの葉にしっとりと

見るだけでとてもみずみずしい

大きく立派なキャベツになっていたので

今日はこれを初収穫しました

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畑帰りの我が家のキッチンの流し、収穫野菜でいっぱいです
綺麗にするのに小一時間かかります

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ロールキャベツに変身させまーす




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by asahinahikari | 2018-11-26 22:37 | 菜園 | Comments(12)

菜園の様子


赤い菊の花の所までが光菜園です

今この畑に手前からミックスレタス・白菜・ブロッコリー
カリフラワー・人参・レタス・大根・九条ネギ・玉ねぎの苗
ほうれん草・小松菜・春菊・キャベツ・ニラ・
が、植わっています

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白菜は8株が立ち上がって来たので結球しそうです

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キャベツ8株はネットを掛けていましたが
結球し始めたので外しました

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種まきが随分といい加減になっている
来年は此処に種まきをする予定がないので
袋のタネを全部蒔いてしまいました
間引きが大変です

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結球レタスです

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今収穫出来ているのは大根の間引き菜とニラです








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by asahinahikari | 2018-11-07 22:31 | 菜園 | Comments(12)

秋の畑になりました

畑の隅の方へ植えた菊が開花して
緑ばかりの畑に彩りが加わり賑やかです

免許更新が出来て気持ちが晴れて今日は朝から野良仕事

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台風に痛めつけられた最初の大根もどうにか回復して(右側)
遅れて蒔いた大根も育ち間引きしなくては(左側)

左の小さな芽は人参
蒔き時が遅れてしまい気がのらず蒔いたので
厚く蒔いた箇所や芽の出ない箇所
野菜は正直で作り手の気分が反映します

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ブロッコリーやカリフラワー台風で傾いたのですが
どうにか持ち直しました。
虫食い防御のネットをしていないので穴開き葉も見られます

白菜も結球し始めました
ミックスレタスは朝のサラダに役立ちそうです

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玉ねぎの苗少し成育が遅いようです

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サツマイモの蔓です
先日ブロ友さんが調理して美味しいと書かれていたので
私も真似っこして友人の畑から頂きました
初めて食べて見ます

最初は皮をむいて作りましたが労力が大変
次は食べごろに切って茹でて調理
結果はとても柔らかいので皮付きを茹でるだけで良さそうです

ごま油で油揚げと一緒に炒めつゆの素で味付け
癖のない美味しさです
少しパンチが無い様に思うので唐辛子を入れました

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ブロ友さんの芋づる煮です







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by asahinahikari | 2018-10-30 17:43 | 菜園 | Comments(8)
秋冬野菜は遅い種まきで出遅れた上に
強力台風で畑は荒れてしまいました
此処に来て人参・2回目の大根も芽が出て
ミックスレタス・レタスの苗も植えたので
秋晴れの天候が続いて大きく成長してくれるのが
楽しみに成って来ました

一番手前には小松菜・ほうれん草も蒔きました

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風除けのネットの中の玉ねぎの様子です

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購入苗のキャベツ8株台風被害が出なくて良かったです

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今年は里芋を作らなかったのですが
昨年の掘り残しから芽が出たものが一株
良い出来では有りませんがこれだけ収穫出来ました

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大きい芋は三年もののこんにゃく小さな芋は二年もの
肥料が足らないのか思ったより大きくなっていません

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昨日は高校の同窓会が有りました
同窓生の4分の1の方達が参加
古希越えの年齢にしては出席率が良い同期でしょう








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by asahinahikari | 2018-10-14 22:30 | 菜園 | Comments(8)

台風25号による塩害で
電車が止まるなどの被害が出ました
庭のハナミズキの紅葉もいつもと違って茶色に
もう半分ほど落葉してしまいました

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光菜園では大根が半分程傷んでしまいました

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追加蒔きをした大根が発芽して来ました
台風被害は白菜とブロッコリーカリフラワーも
1本ずつ立ち枯れ状態です

所々にジャガイモが発芽しています
掘り残しが沢山〜持ち帰り使ってみると全然美味しくなかった

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一昨年の12月ブロ友さんから送って頂いた多肉植物
元気にしています
右下の多肉ちゃん子供が出来て別ポットで成育中です

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多肉の紅葉一番乗りの火祭り花も咲き出しました


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by asahinahikari | 2018-10-09 20:15 | 菜園 | Comments(9)

台風24号の惨禍

観測史上1位となった強力台風24号が
昨晩から今日の早朝にかけて日本列島を縦断
深夜2時頃に当地は物凄い風と雨になりました
空が唸っている
そんな言葉通り外は異常な音で怖かったです

台風一過の空は鱗雲の秋空で日中は夏日に

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台風で畑がどうなっているか気になって行ってみると
無残な姿になって見るに忍びない程
メチャメチャ!!

まだ収穫出来ている秋茄子・ピーマン・オクラ・ゴーヤ
もう諦めるしか有りません

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玉ねぎは新聞紙を突き破って発芽
黒の寒冷紗を外して置きました

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ブロッコリーは一本茎が折れてしまい
残りは土を寄せ立て直して置きました

叔母から貰った白菜の苗10本を植え込んで来ました

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当地は海に近いので昨晩の暴風雨は塩を含んでいそう〜
芽が出たばかりの大根が横に寝て痛々しい
土寄せしながら起こして置きましたが
立ち直れるか心配〜頑張れ〜

追加で蒔き直しも考えなくてはです


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今年最後の夏野菜
台風が来なければもう少し楽しめたのにね〜

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また台風が発生した様です
もう来ないでね〜




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by asahinahikari | 2018-10-01 22:38 | 菜園 | Comments(7)

秋の彼岸の頃の畑は

昨日は秋分の日で祝日でした
私の畑の側の幹線道路は大きな霊園につながる道で
お墓参りに行く方々の車で混み合い長蛇の列となります
先祖を敬う日本の良き風習では無いかと思います

長蛇の列を横目に見ながら畑に
21日に蒔いた大根がしっかりと芽を出しているのを確認
約40本の大根が収穫出来そうです

新聞紙の掛かっている所に玉ねぎのネオアースを蒔きました

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先日植え付けたブロッコリーとカリフラワーは
植え付け後にしっかりと雨が降ったので
一段と大きくなって生育中一安心です

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落花生はまだ枯れてはいないのですが
この様にカラスが食べ散らかすので半分ほど掘って見ました

写真を撮るのを忘れて映像はないのですが
しっかりと大粒になって食べ頃です
少しだけ植え込んでくれた妹へのお土産にしました


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秋になって新チームになったユキちゃんのバスケットの新人戦
朝から応援に熱が入りました
左サイドからのロングシュート見事に入って嬉しそう

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9月2回目の3連休も慌ただしく過ごして

気がつけば9月も最終週です












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by asahinahikari | 2018-09-24 14:28 | 菜園 | Comments(7)
この夏は暑くて畑に行っても周りに目がゆかず
綺麗な野菜の花が咲いていても気が付かず
ただ収穫だけしての帰宅でした

今日の畑は
畑には白いニラの花が咲いてセセリ蝶が飛び回っていました
オンブバッタが紫蘇の葉に
ようやく涼しくなって気持ちにも時間の余裕が出て来ました

昨日ブロッコリー・カリフラワー・キャベツの苗を購入したので
植え付け場所を耕して肥料を入れて準備です


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耕す前はこんな状態でした
サー気合を入れて数時間野良仕事を頑張らなくては〜です

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綺麗になりました

ここは大根を植えようと思います
落花生の中の雑草は収穫までひと月くらいなので
そのままにして置きました

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一坪位のここへはキャベツを植え込みます

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先日雑草を取ったこの場所にはブロッコリーや
葉物野菜を植えこもうと考えています

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良い汗を流しました〜と言いたいですが

涼しかったのでさほど汗もかかず

仕事が捗りました







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by asahinahikari | 2018-09-13 16:31 | 菜園 | Comments(7)

趣味の家庭菜園や針仕事


by 光
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