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何年も野菜作りをして出来栄えに一喜一憂しながら楽しんで来ました
冬野菜の収穫時期になって
今年は白菜の出来がとても良くどの株もしっかりと結球して
見事な白菜となり良い気分です
先日の一つ目は3キロも有る立派な白菜でした
他の葉物野菜も綺麗です
9月から10月にかけて雨が多かったので良い結果と成ったのかと〜


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ところが出来が悪く成ってしまったのはブロッコリー
通路側のブロッコリーの様子ばかり気にしていたら
中の方の3株の花蕾が鳥?にかじられて見る影もなしです

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あと少し大きくさせたいブロッコリーに竹の防御を〜
ネットをかけておけば良かったのですが
今までこんな事は一度もなかったのでマサカの思いです

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秋にネギを蒔いたのですがほんの少ししか発芽しなかったので
苗を友人から分けて貰いました

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小松菜の脇に植え込んで来ました
少し窮屈ですが小松菜が無くなればネギの畝になります

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今日は雪の便りも聞かれました

来週は寒そうですね










by asahinahikari | 2018-12-07 23:37 | 菜園 | Comments(16)

紫大根

今日から12月に一年経つのは早いなーと感じます

今までシニアの仲間で5ブロックに分けて野菜作りをしていました
昨年の暮れより若い方が菜園に参加されて
とても華やいで来ました

今日は皆さんお揃いで大根の収穫に来られ菜園は活気付き楽しかったです

若いお二人さんが足につけているのは手作りの足カバー
今まで腕カバーは作って見につけてはいましたが
流石です〜素晴らしい
若い方のアイディアはとても刺激になりました

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それぞれが作っていない野菜の交換をしました
私が頂いたのは紫大根です

早速甘酢につけて見ました
アントシニアンの紫がお酢に浸かると真っ赤な色に変化です

この大根を作られた方はおろし大根にもするとのこと
紫色のおろし大根は綺麗でお味は少し辛めに感じました

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このニラは菊の株の中で育ったニラです
陽に当たらなかったのでこんなに長く綺麗に
そして柔らかなニラに育っていました

これからニラを作る時少し遮光をすると良さそう〜

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カリフラワーが大きく生っていたので収穫をしました

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いよいよ気ぜわしい師走に〜
風邪をひかないようにしなくては〜



by asahinahikari | 2018-12-01 17:49 | 菜園 | Comments(4)
コート無しでも外出出来る程の暖かな小春日和
葉山の牧場まで牛糞を買いに行きました

少し靄っていますが張り出した長者ヶ崎の向こうに
冠雪した富士山が見れました

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トマトを遅くまで残して収穫を楽しんでいたので
畑の耕作も遅れてしまいました

ようやく玉ねぎの苗も植え付けが出来る位に育ったので
畑を耕して苦土石灰牛糞も入れて
少し乱暴では有りますが一気に玉ねぎを植え付けて来ました

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陽が当たらない様にくくっていたカリフラワーを解いてみると
収穫出来る大きさになっていたので全部収穫です


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大きく良く出来たのでカリフラワー好きの孫達に届けます


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今日の収穫はこの他に大根・小松菜
最後となった夏野菜の万願寺唐辛子とトマトも











by asahinahikari | 2017-11-29 22:26 | 苗の植え付け | Comments(26)

晩秋の畑の様子

列島は冷え込んで雪の便りも届く中
菜園の野菜はどうなっているだろう〜
見に行って来ました

背が高くなった小菊が満開で美しく咲き誇って出迎えです

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小松菜やホウレン草の成長が遅いので
霜が降りる前にビニールのトンネルをかけて
成長の手助けをする事にします

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毎年今頃に玉ねぎを植え替える時期ですが
今年の苗は成長が遅れてまだ10センチ位にしかなっていません
もう少し待ってから植え替えます

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ブロッコリーは収穫できる大きさに育って来ました

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カリフラワーが良い感じです

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カリフラワーは日に当てない方が良いので
葉で花蕾を見えない様に包み込みました

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畑仕事が大好きで
真夏の強い日差しの中でも毎日通い詰めておりました
今回手術した翼状片という目の疾患は
強い紫外線などが引き金になる様です

術後の眼は回復に向かっていますので
遅れ気味の畑は徐々に取り戻したいと思っています












by asahinahikari | 2017-11-17 20:34 | 菜園
今月に入って初めて畑に向かいます
吹く風も肌に当たると冷たく感じるのはやはり立冬ですね
 
畑の野菜には足音を聞かせると良いと言われているのに
手を施していなかった畑が気が気では有りません

9月初旬に植え込んだブロッコリーやカリフラワーは
花蕾をつけて順調でした

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初回の大根も良い感じに首をあげています

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ここからがいけません
キャベツの葉はレース状になりつつ有ります
それでも結球し始めているので
負けるな虫に頑張れのエールをおくります


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白菜も結球を始めましたが
ミニ白菜を植えたつもりは有りませんが
全体的に小さいです

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ほうれん草と小松菜は10月中旬に蒔いて間も無く一ヶ月
蒔きどきも遅かったのですが
その後の天候も雨続きでその上手入れ不足
野菜は正直で成長が遅いです
こまめに通い手入れが行き届いていた頃に比べると格段の差です

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老木になったトマトですが頑張っていました

ソバージュ栽培のトマトが
ただのほったらかしトマトとなってしまい
葉がなく茎は茶色となってしまった老トマト
それでもしっかり実は赤くなり子孫を残します

自分のすべき役割をしっかりと最後まで果たす老木トマトに
勇気付けられたと同時に学ばされた
畑での一コマです

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11月中旬でこんなに沢山のトマトの収穫です
トマトの味はしっかりと有り美味しいです

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久しぶりの畑の様子で長くなりましたが
最後までお付き合い有難うございました













by asahinahikari | 2017-11-09 22:56 | 菜園 | Comments(14)

台風一過の畑の様子

一昨日の台風が静岡に上陸後
当地方も強風と大雨に見舞われて
心配していた畑の様子ですが
花も咲いて実もつけとても元気だったナスが
見る影もないとてもひどい状況になってしまいました
楽しめた秋ナスも終わりです

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ピーマンは身を寄せ合い支柱に支えられて
葉の痛みもなく無事でした

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まばらな芽出しだったほうれん草は
今日見ると綺麗に生え揃っていて良かった〜
今ひとつ良くないのが人参です

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キャベツは虫に食べられている
夜盗虫か青虫かのぞいて見るが見つからない

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ネットをかけて有ったブロッコリーとカリフラワー
強風で横に倒れかかっていたので
追肥と土寄せをして来ました

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勝ちました!!

ペナントレース3位のチームの DeNAが勝利して
下克上となりました

このままの勢いで日本シリーズもDeNAの勝利を期待します












by asahinahikari | 2017-10-24 22:20 | 菜園 | Comments(22)
朝から雨が降っています

昨日植え込んだブロッコリーとカリフラワーの苗には
恵みの雨となりました
右側にブロッコリーを左側にカリフラワーをそれぞれ6株です
一番右には大根を蒔く予定です

この夏に足を痛めてしまって畑までの道程が
遠く感じる様になってしまったので

今までは二区画を使って野菜作りを楽しんでいましたが
この秋から東側の一区画(約10坪)だけにしました

より狭い菜園でどの位の野菜作りが出来るか
連作障害も今まで以上だろうし
頭を使いそうボケ防止には良いかもしれません(⌒▽⌒)

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春に植え込んだ2年物と1年物のこんにゃくです
どの位までに育っているか気になります
自家栽培で刺身こんにゃくが食べれると良いのですが

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昨年秋から春にかけて我が家の庭に飛来して
手乗りをする様になったヤマガラは
初夏の頃からお山に戻って訪れなくなりました

それから3ヶ月

昨日久しぶりに庭に一羽のヤマガラが飛来しました
少し小さいので以前の個体ではない様です

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『また手乗りにする』と相方さんは言っていますが〜〜?










by asahinahikari | 2017-09-12 09:55 | 菜園 | Comments(16)
昨晩はロシア・W杯アジア最終予選のオーストラリア戦を
テレビに釘付けで応援
2対0で勝利して本戦に出場が決まる瞬間を見届けました

お め で と う

サッカーの応援で熱くなった昨晩でしたが
今朝は秋の気配を感じる気温になりました

いよいよ畑も秋冬野菜の準備をしなければなりません
例年ならば八月に秋冬野菜の苗をポットに蒔いて
苗作りをしているのですが
今年は今ひとつ気持ちが乗らず苗を購入してしまいました

キャベツ10株・ブロッコリ−6株・カリフラワー6株です
まだ畝が出来ていないので家で管理
少し大きめのポットに移し変えました

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虫の食害を防ぐ為にネットを被せておきます

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先日妹夫婦が畑を見に来ました
手入れ不足を見かねて
義弟が残渣を埋める大きな穴を掘ってくれました
いつも私が掘る穴の数倍です〜助かりました

今日はそこへ残渣や雑草を入れて
それでもまだまだ沢山入りそうです


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台風15号の風が強くなると言うので
ナスやピーマンに補助支柱を立てて強固に〜
ミョウガの周りの雑草を取り除くと
嬉しい事にミョウガが沢山隠れていました
頑張った褒美でしょうか

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今日の収穫野菜です
ミョウガも沢山・人参は掘り忘れが出て来ました
今年は生姜をうまく作る事が出来
今は酢につけてガリガリと食しています

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トマトは相変わらず沢山の収穫で嬉しいです

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明日は風も強く雨模様

秋茄子が良くなって来たので

強い風に負けないでほしいですね










by asahinahikari | 2017-09-01 22:59 | 菜園 | Comments(15)

カリフラワーの収穫

12月25日(日)

お正月用の白菜漬を作りたいと思って畑行き〜
苗で買った白菜の2株が綺麗に巻いて
霜にも当たったので収穫して来ました

孫のYちゃんが食べたいと言っていたカリフラワーは
遮光のため外側の葉で包んでいたので
大きくなっていたのに気づきませんでした
特大サイズのカリフラワーになって
クリスマスメニューに使えそうです


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キャベツも良い感じで巻いて来たので徐々に収穫です

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菜花も蕾が上がって来たので沢山摘んで来ました

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スティック状になって出来るカリフラワーと書かれていたので
面白いと思って購入した苗から出来たものですが

裏から見ると確かにスティック状
成長しすぎのカリフラワーみたいな感じです

私は脇芽が沢山出る品種かと思ったのですが〜(_ _).。o○

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おまけです

先日の発表会の折に旧友と夕食をした時に
付き出しが美味しかったので家で真似事

鯖の唐揚げの酢の物和えです

私は鯖を唐揚げにしておろし大根で頂く事は有りました

小さく切って揚げたものを酢の物にしたのは初めてです

これから度々登場しそうです

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明日は白菜漬作りです





by asahinahikari | 2016-12-25 22:38 | 菜園 | Comments(24)
9月12日(月)

朝夕は少しばかり凌ぎ易くなって参りました
明日から暫く雨が続くそうなので
今日は張り切って畑へ

まだ少し小さい苗ですが
雨で苗も良く活着すると思い植え込みます

左がブロッコリーで右がカリフラワーの苗です

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先日から何回か耕して苦土石灰・牛糞、鶏糞を入れておいたので
今日は培養土を使って苗を植え込みました

畝の間は鍬を使って深く掘り下げてこの場所に残渣を入れ込みます

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残渣は結構入りました
左にブロッコリー・右にカリフラワー
お隣のTさんから大きくなったブロッコリーを4本頂いたので
一番奥へ植え込みました
その向こうはお隣さんの畑です

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ブロッコリーとカリフラワーに虫除けネットをかけて

その向こうにはくん炭を蒔いて人参の種蒔きも〜

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初めて作った袋栽培のゴボウ一袋に3本

タコ足ならぬゲソみたいなゴボウが出来ました

これまでも何本か抜きましたが

結構香りがあって美味しかったです






零れ種からのセロリを見つけたので
耕した場所に移動をしておきました

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蒸し暑かったものの日差しが強くなかったので
野良仕事が捗り苗の植え込みと人参・白菜の種まきも出来て
明日からの雨が恵みの雨になりそうです

次は玉ねぎ・葉物野菜の種まきです









by asahinahikari | 2016-09-12 21:19 | 菜園 | Comments(17)

趣味の家庭菜園や針仕事


by 光
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